domingo, 17 de abril de 2011

.:: Mãos na massa .::

Meninas, dias atrás, participamos de um curso de Cupcakes, afinal adoramos as coisas doces da vida e fazer curso com a Isamara Amâncio é um momento a parte, pois sua alegria e bom humor são contagiantes.



Estávamos dispostas a colocarmos a mão na massa, mas ficamos com a melhor parte... adivinharam ??? A degustação é claro !!! Afinal, quem resiste a estas delícias ? :)




O melhor de tudo é que podemos perceber que abusar da criatividade no momento da decoração, deixa os Cupcakes ainda mais atrativos.




Ao término do curso chegamos à conclusão que até mesmo duas pobres mortais como nós, podemos transformar uma receita simples em algo inexplicavelmente saboroso.
Isamara, você e suas filhas foram muito atenciosas e simpáticas, certamente nós do Neuras de Noivas divulgaremos suas delícias e estaremos presentes nos próximos cursos sempre que for possível.






E pra não dizer que somos gulosas, vamos passar uma receitinha de cupcake.

Cupcake

1 1/2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar refinado (se for fazer com açucar cristal, acrescente um pouco mais)
1/2 colher de chá de fermento em pó
8 colheres de sopa de manteiga (colheres rasas, aproximadamente 90g)
60 gramas de iogurte natural
1 ovo
1 colher de chá de essência de baunilha
Derreta a manteiga ou margarina. Junte o iogurte, a essência e o ovo. Reserve. Misture a farinha , o açúcar e o fermento e acrescente a mistura anterior. Bata na batedeira. Se vc não tiver a forma metálica própria, dá pra assar só na de papel mesmo, aquelas próprias pra esses bolinhos, só que eu recomendo colocar duas ou tres forminhas juntas. Asse em forno médio, por volta de meia hora a 45 min. A receita rende +- 10 porções. O bolinho não cresce muito então recomendo encher as forminhas até faltar um dedo para a borda. Pode confeitar, ou comê-lo sem confeito, o bolo é bem fofinho.
Para confeitar : glassê-express: bata uma lata de leite condensado com 1 colher de chá de emulsificante (daqueles de sorvete) e gotinhas de corante na cor desejada. Por cima, jogue granulado colorido .



Agora é só babar por estas delícias !!!!
Beijinhos doces a todas
;)

7 comentários:

  1. Humm! Eles são lindos de comer com os olhos e com a boquinha, bemmmmmmm devagarinho!

    É sucesso garantido em qualquer reunião.

    bjks Sibele

    ResponderExcluir
  2. adorei!!!
    estava mesmo procurando receitas de cupcakes!!

    ResponderExcluir
  3. Oba !!!!!!
    Ficamos felizes em ser úteis, inclusive na degustação ! Heheheh
    Bjinho
    ;)

    ResponderExcluir
  4. LINDOS!!!!!!!!!!!!
    Aqui nos EUA eh febre...
    adorei seu blog
    espero sua visitinha
    xx

    www.ilovenystyle.blogspot.com

    ResponderExcluir
  5. Oi, Gorete ...
    Obrigada pela visita !
    Com certeza vamos dar uma espiadinha no seu blog tbm, afinal, adoramos fazer novas amizades e descobrir coisas bonitas.
    BjoO
    ;)

    ResponderExcluir
  6. Delicia, no sabado terei uma reuniao com minhas amigas aqui em casa, vou propor tentarmos esta receita, no minimo rendera boas risadas e muita bagunça.

    beijos.

    ResponderExcluir
  7. Oh delíciaaaaaaaaa, Dai.
    Depois me conta se deu certo.
    Andei testando uma receita de mini panetone.
    Posto ela loguinho.
    Bjinho
    ;)

    ResponderExcluir