quinta-feira, 10 de agosto de 2017

..:: O futuro do Bolo de Casamento ::..

Bolo de Casamento... Todo mundo ama  Bolo de Casamento !
Mas como você pode fazer isso funcionar para todos os seus convidados,
independentemente de suas alergias alimentares? 
É um problema muito real no momento, com mais e mais pessoas que experimentam
reações adversas a muitos dos principais ingredientes utilizados na criação de bolos de casamento,
e a nossos olhos, ninguém deve perder, mas onde você começa ?! 

Os bolos veganos são o futuro ?



De acordo com a Allergy UK * , um número elevado da população mundial experimenta reações a alimentos, incluindo produtos lácteos, trigo, ovos e afins. 
Fornecer diferentes opções de alimentos para os convidados do casamento com requisitos dietéticos especiais pode ser um empreendimento estressante e oneroso,
e um desafio logístico para os fornecedores também. É particularmente complicado quando se trata de bolo de casamento, pois as receitas tradicionais contêm muitos, se não todos, desses ingredientes.
Os bolos de frutas tradicionais são os mais encomendados hoje em dia, 
mas há um desejo de oferecer uma opção mais nutricional para os convidados,
para atender cuidadosamente as pessoas com alergias e, ao mesmo tempo, 
oferecer um bolo bonito com um bolo 'wow factor', escolhendo uma receita que a maioria dos convidados nunca experimentou antes.
Felizmente, há solução. Separamos algumas dicas pra vc ! 


  • Escolha um designer de bolo que possa incorporar uma receita especial de bolo dentro de um design existente - para que você possa ter a aparência e o estilo do bolo que você mais gosta, enquanto atende às necessidades de seus convidados.
  • Surpreenda seus convidados com uma nova receita com base em vegetais 
  • e afaste-se do tradicional bolo de frutas 
  • Teste a receita com antecedência, para não haver decepções no dia. 
  • Adapte suas receitas existentes para remover ingredientes alergênicos, por exemplo, você pode substituir os ovos na receita usando linhaça ou chia. 
    Considere o ambiente e a decoração em seu bolo. As receitas baseadas em vegetais
  • como flores comestíveis, trazem beleza e impressionam.
Quer mais dicas ?



* Principal instituição para doenças alérgicas da Escócia

;)

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